오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵

발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 보통 발효빵을 만드는 데 두세 시간이 걸린다. 하지만 이 책의 레시피를 따라 하면 시간을 거의 절반 가까이 단축할 수...

저자

타카야마 카즈에 저/임지인 역

출판사

시그마북스

출판일

2019-06-10

엄마표 요술 밥상 & 도시락

튼튼한 아이, 똑똑한 아이, 성격 좋은 아이? 음식이 중요하다는 사실을 알고 계신가요? 특히, ‘엄마표’ 요리는 아이들에게 1급 호텔 요리사의 요리보다 더 영향을 크게 미칩니다.잘못된 식생활습관은 비만으로 인한 성인병과 아이를 난폭하...

저자

조선e북 편집팀 저

출판사

조선매거진 주식회사

출판일

2013-05-13

북한 사찰음식

무욕(無慾)의 맛이 선사해주는 북한 사찰음식우리에게 잘 알려지지 않은 북한 사찰음식 조리법을 자세하고 알기 쉽 게 소개하는 책이다. 1961년에 출가하여 범어사에 입산한 뒤 사찰음식의 맛과 멋에 취해 전국을 누비며 사찰음식을 연구해...

저자

김연식

출판사

다할미디어

출판일

2009-04-20