책소개

해당 도서는 서울교육방송 임영서 창업교육위원장의 창업컨설팅 전문칼럼이다.

저자소개

임영서


임영서 작가는 ㈜대호가 대표로서, 2016 신지식인상을 수상했고, 서울중구청 명예구청장이며, 한국프렌차이즈협회 부회장이다. 서울교육방송 창업교육위원장으로서 청년창업 컨설팅 전문가로 활약하고 있다. 2016 대한민국 환경대상을 수상한 ㈜대호가는 죽이야기 브랜드로 가맹사업을 하고 있다. 대호가의 죽(粥)에 대한 접근은 보다 포괄적이며, 구체적이다. 죽이 그릇에 담기듯, 대호가는 문화적 그릇에 ‘죽이야기’를 담고 있다. 대호가에서 추구하는 다양한 사회공헌활동이 음식과 음악이 함께 어울리는 이유도 결국 ‘문화의 그릇’으로 엮여지면서다. 죽을 ‘문화’로 해석한 ㈜대호가는 한식문화 대표격인 ‘죽’을 결국 중국, 미국, 일본 등 국제무대에 진출해 성공했다.

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