상세정보
파티쉐를 위한 마스타 클래스: 소형 케이크 & 초콜릿 봉봉
- 저자
- 대표저자 류인철 등저
- 출판사
- 린
- 출판일
- 2018-04-23
- 등록일
- 2019-11-26
- 파일포맷
- 파일크기
- 11MB
- 공급사
- YES24
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
미래를 꿈꾸는 파티쉐를 위한 길잡이 『소형 케이크 & 초콜리 봉봉(PETIT FOUR&CHOCOLATE BONBON)』. 망고, 레몬, 산딸기, 바나나, 아몬드, 커피 등의 재료로 다양한 색감을 나타내어 더욱 앙증맞은 Petit Four(소형 케이크)를 소개하고 있다. 또한 달콤하면서도 쌉싸름한 초콜릿을 고급스러우면서도 독창성 있게 표현한 Chocolate Bonbon(초콜릿 봉봉)이 독자의 침샘을 자극할 것이다.
