책소개

영양 균형으로 지켜내는 건강한 삶

과거 영양 결핍이 우리 건강의 적수였다면 오늘날은 영양 불균형이 우리의 질병과 직접적으로 연관을 가지면서 우리 삶의 질을 위협하고 있다. 이유를 알 수 없는 탈모나 알레르기성 질환, 나아가 암과 당뇨 같은 수많은 위험 질환들이 바로 이 영양불균형에서 기인한 것인데, 이 책은 영양불균형이라는 커다란 난제에 부딪친 현대인들에게 진정한 건강과 장수의 비결은 우리가 먹는 음식물에 있음을 알리고, 불균형한 식습관을 보조할 수 있는 건강기능식품의 필요성을 강조하고 있다. 자연치유와 생활습관 교정, 이것의 기본이 되는 건강한 영양 섭식의 과정과 방법, 과학적인 영양 요법의 내용들을 담아 건강한 몸으로 다시 태어나게 한다.

저자소개

목차

프롤로그
건강과 질병은 무엇을 먹느냐에서 시작된다

1장 현대사회가 가져온 무서운 재앙, 영양 불균형
1) 한국인의 밥상이 위험하다
2) 영양결핍보다 무서운 영양과다
3) 영양불균형이 불러오는 다양한 질병과 증후군들

2장 바로잡아야 할 질병과 의학 치료에 대한 편견들
1) 질병 앞에서 의사들과 약사들이 침묵하는 이유 
2) 질병보다 무서운 약의 세계
3) 인체의 자연치유 시스템을 파괴하는 현대의학
4) 대체의학과 영양

3장 영양 요법, 내 몸을 살린다
1) 불균형한 영양이 질병을 불러온다
2) 영양요법은 식사로부터 시작된다
3) 암까지 치료하는 영양요법

4장 우리 몸에 꼭 필요한 영양소와 식품들
1) 미네랄
2) 비타민
3) 효소
4) 허브 
5) 핵산
6) 글루코사민
7) 스쿠알렌
8) 콜라겐
9) 아미노산
10) 유산균
11) 클로렐라
12) 알로에

5장 노화를 방지하고 영양의 균형을 잡아주는 건강기능식품
1) 현대병을 방지하는 최고의 선택, 건강기능식품 
2) 가장 효과적으로 섭취하기 위한 3가지 조건
3) 좋은 건강기능식품을 구분하는 법

영양요법 Q＆A : 무엇이든 물어보세요 
 
에필로그
영양 균형으로 지켜내는 건강한 삶