책소개
암과 고혈압, 심혈관 질환, 당뇨 등 생활습관병은 생활습관과 식습관을 바로잡지 않으면 완전한 치유가 불가능하다. 이 책은 생명활동의 근간을 이루는 네 가지 영양소인 아미노산과 미네랄, 효소와 비타민을 보다 효율적인 관점에서 소개한다. 이 영양소들을 균형 있게 섭취하여 각각의 시너지를 극대화하고 균형 잡힌 영양 상태를 이루는 것만이 건강을 지키는 최선의 방법이라고 말한다.
목차
들어가는 문
지금까지의 건강법은 잊어라!
체크리스트
1장 현대인의 질병, 어디서 오는가?
1) 현대인들의 사망 원인, 이것이 질병을 만든다
2) 원인 모를 불치병은 왜 생기는가?
2장 실크아미노산(펩타이드)에 숨겨진 건강 비밀
1) 21세기는 아미노산 시대다
2) 필수아미노산 부족이 불치병을 불러온다
3) 실크아미노산에 포함된 18가지 필수아미노산의 효능
4) 실크아미노산, 이것만은 꼭 알아보자
3장 생명의 균형 효소, 내 몸을 지킨다
1) 생명의 촉매제 역할을 하는 효소
2) 몸을 살리는 효소 요법
3) 화식을 피하고 날것을 먹어라
4) 효소, 이것만은 꼭 알아보자
4장 신체 조직을 형성하는 미네랄, 내 몸을 살린다
1) 미네랄의 탄생
2) 생명의 보조자, 미네랄
3) 미네랄 부족을 해결하면 질병이 낫는다
4) 미네랄, 이것만은 꼭 알아보자
5장 식이섬유와 비타민이 건강의 열쇠이다
1) 식이섬유 부족과 장 부패는 건강의 적이다
2) 비타민은 우리 몸의 엔진이다
3) 화학이 아닌 천연을 섭취하라
4) 비타민과 식이섬유, 이것만은 꼭 알아보자
맺음말
5대 영양소의 균형이 장수의 비결이다
참고문헌
