김천대학교 전자책도서관

책소개

완전한 건강으로 이끄는 30일간의 기적!

어떤 사람들은 절대 아프지 않고 항상 에너지가 넘친다. 심지어 그들은 죽을 때까지 건강한 상태를 유지한다. 어떻게 그럴 수 있을까? 이 책으로 건강에 관한 당신의 모든 궁금증은 풀리게 될 것이다. 이 고무적이고 실용적인 책에는 당신의 수명을 연장하고 삶에 생명력을 불어넣을 10가지 비결이 소개되어 있다. 그 비결은 5만 5천명의 건강 진단을 통해 얻어낸 결과이며 세계 최대 규모의 방대한 리얼 프로젝트를 통해 검증된 사실이다. 이 엄청난 연구를 진행한 이 책의 저자 패트릭 홀포드는 세계 영양학계를 이끄는 학자이자 최고의 권위자로 알려진 인물이다. 이 책에서 패트릭 홀포드 박사가 공개한 ‘10가지의 100% 건강 비밀’은 실제 병에 걸리지 않은 보통의 사람들을 연구한 내용이므로 우리에게 매우 적합한 내용이며, 실생활에 적용할 수 있는 비결들이다.

이 책의 최대 활용 포인트는 저자가 5만 5천명에게 실시한 10가지 설문이 공개되어 있어 독자 스스로 자가진단이 가능하다는 점과 100% 건강에 이르는 10가지 비밀이 건강에 어떻게 작용하는지 알 수 있다는 점이다. 정확히 어떻게 기분이 나아지도록 돕는지, 어떤 요인이 당신의 건강에 가장 중요한지, 또 건강에 변화를 주기 위해 무엇을 먹어야 하는지 알 수 있다. 특히 파트3에서 저자가 밝힌 ‘30일간의 100% 건강 프로그램’은 총 4단계로 누구나 쉽게 자신에게 적용할 수 있도록 설계되어 있다. 이것은 이 책에 공개된 10가지 건강 비결의 실행지침을 보다 효율적으로 실천할 수 있도록 정리한 내용이다. 더불어 오메가-3나 비타민 등 영양보충제의 오남용과 적절한 복용법, 자신에게 적합한 영양소의 선택 등 다른 책에서는 불 수 없었던 내용도 소개되어 있다.

이제, 당신은 100% 건강해질 수 있다. 왜냐하면 이 책을 선택한 당신은 100% 건강 비결을 알게 될 것이며, 현재의 나를 점검한 후 실천할 수 있는 세부 내용과 식단을 재정비하는 푸드 플랜까지 쉽고 간편하게 10가지 건강 비결을 실행할 수 있는 30일 건강 프로그램을 활용할 것이기 때문이다. 삶을 되돌려 많은 사람들이 꿈꾸는 완전한 건강 상태와 활력의 에너지 수준으로 내 몸을 끌어올리고 싶은가? 그리고 일상의 행복에 이르고 싶은가? 그렇다면 당신은 마법처럼 100% 건강에 도전하게 될 것이다.

저자소개

런던에 있는 최적영양연구소(Institute for Optimum Nutrition)의 설립자이며, 두뇌음식재단(Food for the Brain Foundation)의 CEO이자 브레인 바이오센터(Brain Bio Centre)의 회장이다. 또한 그는 1980년대부터 20년 이상 음식과 두뇌의 관계를 연구해온 세계적인 ‘두뇌음식’ 전문가이자 영국의 대표적인 심리학자이기도 하다. 음식이 두뇌에 미치는 영향에 대한 그의 오랜 연구는 이 분야에 놀라운 연구성과를 축적했으며, 전 세계 수많은 학자들에게 영감을 주었다. 음식이 아이들의 행동과 학습능력에 영향을 미친다는 그의 믿음은 수많은 임상사례를 통해 입증되었고, 이에 감명받은 영국 정부가 식습관 개선운동과 음식교육을 통해 국민의 주의집중력을 높이는 국가적 정책을 추진하는 데 이론적 토대와 모티브를 제공했다. 국민이 건강하고 똑똑해야 국가경쟁력이 올라간다는 취지에서 국가가 나서도록 하는 데 큰 영향을 미친 것이다. 영국 식품표준국에서 실시하는 ‘음식 신호등’ 캠페인도 이러한 정책의 일환이다. 하지만 가장 중요한 것은 가정에서 시작하는 식단 개선이며, 어려서부터 식습관을 바로잡는 것이 성인이 되어서도 건강한 신체와 총명한 두뇌를 유지하는 비결이라고 그는 밝힌다.

그의 연구성과는 2008년 MBC 스페셜 <두뇌음식>과 2010년 SBS 스페셜 <밥상머리의 작은 기적 2>를 통해 국내에도 소개된 바 있다. 패트릭 홀포드 박사는 건강과 두뇌영양 분야에 다수의 베스트셀러를 저술했으나 논문 형식의 저술이 아닌 두뇌음식에 관한 단행본으로 국내에 정식 소개되는 것은 이 책이 처음이다.

Prologue

PART 1
당신은 100% 건강한가?
CHAPTER 1. 아침에 일어날 때 100% 건강한 상태라는 것을 어떻게 알까?
CHAPTER 2. 당신을 계속 아프게 하는 건강에 대한 오해들
CHAPTER 3. 100% 건강한 사람들의 습관
CHAPTER 4. 100% 건강 로드맵

PART 2
100% 건강한 사람들의 10가지 비밀
SECRET 1. 소화는 100% 건강한 사람이 되는 출발점
SECRET 2. 에너지를 얻고 체중을 줄이는 열쇠
SECRET 3. 정신을 맑게, 기분을 좋게 만드는 내 몸 조율 방법
SECRET 4. 더 젊어지고 건강해지는 장수 음식 20가지
SECRET 5. 내 몸과 두뇌가 원하는 기름칠
SECRET 6. 가장 필수적인 영양소가 물이란 진실
SECRET 7. 탄탄하며 힘이 세고 유연한 몸
SECRET 8. 활력을 충전하는 장수 에너지
SECRET 9. 과거를 흘려보내고 과거를 통해 배워라
SECRET 10. 행복한 삶을 이끄는 긍정의 에너지

PART 3 | 100% 건강한 사람이 되는 30일 다이어리
당신은 식단, 건강, 삶을 바꿀 준비가 되었는가?

STEP 1. 점검의 시간 | 식단 점검하기
STEP 2. 선택의 시간 | 실천 원칙 세우기
STEP 3. 실행의 시간 | 30일 실천 계획 세우기
STEP 4. 변화의 시간 | 나만의 건강 식단 만들기

Epilogue

책소개

저자소개

목차