이 책은 우리나라 보행 분야의 이론적 기반을 다지는 학술서이자, 보행지도사 양성을 위한 실용서로서 가치가 있다. 따라서 대학에서 시각장애 교육과 재활을 전공하는 학부생, 대학원생은 물론, 시각장애학교, 시각장애 영유아 교육시설, 시각...
- 저자
- Ran Lahav,Maria da Venza Tillmanns 공저/정재원 역/노성숙 감수
- 출판사
- 시그마프레스
- 출판일
- 2014-07-28
《스페인어권 용어사전》은 학제 간 연구를 바탕으로 스페인어 문화권을 전문적으로 탐구하였던 각 분야의 전문가들이 공동 집필한 것으로 스페인어 문화권의 문학, 역사, 종교, 사상 등에 대한 관련 용어를 고르게 선정하여 ‘스페인 문학과 문...
- 저자
- 정경원 등저
- 출판사
- 한국학술정보
- 출판일
- 2016-06-08
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[대학교재] Practical Hotel Service English (호텔실무영어)
백지은 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
『호텔실무영어』는 현재 호텔과 레스토랑 실무에 적합한 영어및 고급언어 실력을 갖춘 젊은 인력을 배출함과 동시에 학교 ...
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[대학교재] 관광호텔항공용어
김종견 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
관광사업체에 진출하여 직무수행에 많은 어려움을 겪고 있는 학생들을 대상으로 하여 집필된 책이다. 여행, 항공, 호테르...
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[대학교재] 국제관광론 (개정판)
조현호, 송재일 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 국제관광론을 다룬 이론서입니다. 국제관광론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 메뉴관리의 이해
나정기 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
본서에서는 메뉴를 관리할 수 있는 능력이 있는 관리자는 외식사업체를 성공적으로 관리할 수 있는 능력이 있다라는 등식을...
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[대학교재] 새 여행사 경영론 (개정3판)
정찬종, 곽영대 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 관광사업을 다룬 이론서입니다. 관광사업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 소믈리에 와인의 세계 (개정판)
김준철,안빈,안시준,이선희,조재덕 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 와인에 대해 다룬 도서입니다. 와인의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 알기쉬운 외식 위생관리와 HACCP (개정2판)
홍완수 등저
백산출판사 2019-05-31 YES24
『알기쉬운 외식위생관리와 HACCP』은 외식경영학, 식품영양학을 전공하는 학생들을 위한 교재로, 외식산업에서 식품안전...
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[대학교재] 외식사업경영론 (개정판)
김의근,선동규,현경호,이철우,김경은,김희영 공저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 외식사업경영론을 다룬 이론서입니다.
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