이 교재는 영아 보육·교육의 이론 및 실제의 기초가 되는 영아발달 이론을 바탕으로 하여 영아의 발달특성을 연령별, 발달영역별로 나누어 구체적으로 이해하도록 구성하였다. 또한 영아의 발달에 적합한 보육·교육과정을 계획하고 보육·교육 현...
- 저자
- 전인옥, 이경옥 저
- 출판사
- 한국방송통신대학교출판문화원
- 출판일
- 2018-02-19
이 교재는 현재 프랑스에서 가장 쟁점이 되고 있는 문제들을 선정하고 해당 문제를 가장 잘 요약하는 신문 기사들을 중심으로 내용을 구성하여, 프랑스 사회의 현황에 대해 이해할 수 있도록 구성하였다. 프랑스 사회가 안고 있는 여러 문제점...
- 저자
- 이용철, 유진현 저
- 출판사
- 한국방송통신대학교출판문화원
- 출판일
- 2016-11-28
시험을 준비하는 수험생들에게 보다 빠르게 보다 충실하게 시험과목의 핵심을 체크하며 한눈에 들어오고 쉽게 기억될 수 있는 간결한 지문을 사용하여 정리하였다.
- 저자
- 전수영 저
- 출판사
- 한국학술정보
- 출판일
- 2016-06-03
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[대학교재] Practical Hotel Service English (호텔실무영어)
백지은 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
『호텔실무영어』는 현재 호텔과 레스토랑 실무에 적합한 영어및 고급언어 실력을 갖춘 젊은 인력을 배출함과 동시에 학교 ...
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[대학교재] 관광호텔항공용어
김종견 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
관광사업체에 진출하여 직무수행에 많은 어려움을 겪고 있는 학생들을 대상으로 하여 집필된 책이다. 여행, 항공, 호테르...
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[대학교재] 국제관광론 (개정판)
조현호, 송재일 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 국제관광론을 다룬 이론서입니다. 국제관광론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 메뉴관리의 이해
나정기 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
본서에서는 메뉴를 관리할 수 있는 능력이 있는 관리자는 외식사업체를 성공적으로 관리할 수 있는 능력이 있다라는 등식을...
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[대학교재] 새 여행사 경영론 (개정3판)
정찬종, 곽영대 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 관광사업을 다룬 이론서입니다. 관광사업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 소믈리에 와인의 세계 (개정판)
김준철,안빈,안시준,이선희,조재덕 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 와인에 대해 다룬 도서입니다. 와인의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 알기쉬운 외식 위생관리와 HACCP (개정2판)
홍완수 등저
백산출판사 2019-05-31 YES24
『알기쉬운 외식위생관리와 HACCP』은 외식경영학, 식품영양학을 전공하는 학생들을 위한 교재로, 외식산업에서 식품안전...
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[대학교재] 외식사업경영론 (개정판)
김의근,선동규,현경호,이철우,김경은,김희영 공저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 외식사업경영론을 다룬 이론서입니다.
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