이 책은 이론편과 실기편으로 나뉘어 있다. 이론편에서는 건강과 체력 스트레스와 습관 등을 연관시켜 이해를 돕는다. 실기편에서는 스포츠를 소개한다.
- 저자
- 김수연 저
- 출판사
- 한국학술정보
- 출판일
- 2016-05-10
관광사업체에 진출하여 직무수행에 많은 어려움을 겪고 있는 학생들을 대상으로 하여 집필된 책이다. 여행, 항공, 호테르 컨벤션, 카지노 등에서 외국인을 상대할 때 필요한 영어 실력을 갖추도록 이끌어준다.
- 저자
- 김종견 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2019-05-31
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[대학교재] 메뉴관리의 이해
나정기 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
본서에서는 메뉴를 관리할 수 있는 능력이 있는 관리자는 외식사업체를 성공적으로 관리할 수 있는 능력이 있다라는 등식을...
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[대학교재] 새 여행사 경영론 (개정3판)
정찬종, 곽영대 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 관광사업을 다룬 이론서입니다. 관광사업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 소믈리에 와인의 세계 (개정판)
김준철,안빈,안시준,이선희,조재덕 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 와인에 대해 다룬 도서입니다. 와인의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[대학교재] 알기쉬운 외식 위생관리와 HACCP (개정2판)
홍완수 등저
백산출판사 2019-05-31 YES24
『알기쉬운 외식위생관리와 HACCP』은 외식경영학, 식품영양학을 전공하는 학생들을 위한 교재로, 외식산업에서 식품안전...
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[대학교재] 외식사업경영론 (개정판)
김의근,선동규,현경호,이철우,김경은,김희영 공저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 외식사업경영론을 다룬 이론서입니다.
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[대학교재] 최신 관광법규의 이해 (개정2판)
신동숙, 뱍순영 저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 관광법규의 이해를 다룬 이론서입니다.
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[대학교재] 호텔 식음료 레스토랑실무 (개정판)
김연선,송영석,이두진,김영은 공저
백산출판사 2019-05-31 YES24
이 책은 호텔 식음료 레스토랑실무를 다룬 이론서입니다.
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